Ingeniería en acero para una repostería de nivel superior
La elección de los materiales define el resultado de cualquier creación culinaria. Este molde para torta de acero inoxidable destaca por su alta resistencia al desgaste, propiedades higiénicas excepcionales y una estética pulida en color plata que aporta distinción. Su superficie neutral no reacciona ante alimentos ácidos, protegiendo la pureza del sabor en cada receta.
Estructura reforzada y diseño funcional
La profundidad de 6.3 cm ha sido calculada específicamente para soportar elaboraciones con múltiples capas de relleno, mousses densas o lasañas consistentes. Las paredes rectas de la bandeja rectangular aseguran que las esquinas de tus preparaciones mantengan la estabilidad necesaria al momento de desmoldar o servir.
Detalles de fabricación selecta
- Resistencia térmica apta para horneado uniforme y posterior enfriamiento rápido.
- Bordes redondeados y pulidos para un manejo seguro y libre de cortes.
- Tapa de encaje preciso que aísla por completo el interior del recipiente.
| Estructura | Rectangular con paredes de ángulo recto uniforme |
| Fácil lavado | Superficie lisa que minimiza la adherencia de residuos |
| Capacidad estimada | Aproximadamente 4.5 litros de volumen útil |
