Adiós a los panes planos y sin volumen
Uno de los mayores problemas al hacer pan en casa es que la masa pierda su forma durante el reposo. Este molde para hornear y fermentar soluciona ese inconveniente de manera definitiva. Al colocar su masa en la cesta tejida de ratán, esta conserva su altura y expande hacia arriba, logrando migas más esponjosas.
Soluciones prácticas para el panadero actual
A diferencia de otros soportes improvisados, esta cesta es un utensilio higiénico gracias a su condición de producto lavable y reutilizable. Evita la aparición de humedades indeseadas y asegura un entorno limpio para alimentos cotidianos. Es la pieza que faltaba en su colección de repostería para perder el miedo a las masas más blandas y pegajosas.
