Durabilidad heredada a través del esmalte vitrificado
Para aquellos que aprecian el menaje de cocina duradero, este juego de dos piezas representa la fusión ideal entre la robustez del metal y la neutralidad química del vidrio. La bandeja para asar de esmalte negro ha sido sometida a un proceso de fusión a altas temperaturas que une el recubrimiento de manera indisoluble, evitando que se cuartee o se desprenda con el uso prolongado. Esto te otorga un utensilio inmune a las deformaciones por choque térmico, manteniendo su planicidad perfecta a lo largo de los años.
Propiedades térmicas estables para repostería y salados
Esta estructura rectangular para servir resulta óptima para masas densas que requieren un horneado prolongado, así como para carnes que demandan un sellado inicial fuerte. Al retener el calor de forma eficiente, disminuye el consumo energético del horno, ya que la bandeja continúa cocinando los alimentos incluso unos minutos después de haber apagado el electrodoméstico, asegurando texturas perfectas en bizcochos, panes y gratinados complejos.
Ficha de composición y medidas
- Material de fabricación: Núcleo férreo de alta densidad.
- Tipo de acabado: Esmalte por inducción térmica profunda.
- Dimensiones físicas: 14,8 pulgadas de largo por 10,8 pulgadas de ancho.
- Apta para: Hornos de gas, eléctricos y limpieza en lavavajillas.
